«Без кофе я не стала бы олимпийской чемпионкой»
Нидерландская легкоатлетка, победившая в финале женского забега на 5000 метров на Олимпийских играх в Токио, заявила, что в этом ей помог любимый бодрящий напиток. Но действительно ли кофе способен влиять на спортивные результаты? Давайте разберемся вместе.
В это тяжело поверить, но даже у олимпийских чемпионов бывают «плохие дни». Только представьте, что чувствует человек, который пять лет готовился к определенному соревнованию, а в последний момент все у него идет наперекосяк. Подобное произошло с нидерландской легкоатлеткой эфиопского происхождения Сифан Хассан. Однако ей удалось спасти свой день и получить желанное олимпийское золото. И помог ей в этом, как она сама утверждает, кофе.
День, к которому 28-летняя Сифан готовилась долгие годы, начался с неудачи. Во втором квалификационном забеге на дистанции 1500 метров она упала на первом круге, столкнувшись с легкоатлеткой из Эфиопии Лемлем Халилу. Даже несмотря на это, ей удалось финишировать первой. Но радоваться было рано, ведь всего через несколько часов ей предстояло участвовать в другом забеге на 5000 метров.
«Я использовала всю свою энергию утром и устала. А когда упала, почувствовала себя просто ужасно. Тогда я подумала, что уже не буду олимпийской чемпионкой. Это был удивительный день! На падение и подъем ушло много энергии. Я не могла поверить ощущениям в своих ногах. Все силы просто покинули меня. И перед финалом мне было уже все равно», – рассказывает спортсменка.
«Без кофе я не стала бы олимпийской чемпионкой. Мне нужен был весь возможный запас кофеина. Я была так напугана, что не смогла бы иначе этого сделать», – призналась Хассан после победы в финальном забеге. Дистанция в 5000 метров была пройдена ею за 14 минут 36,79 секунды.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Что об этом говорят ученые?
Хоть большинство из нас и не готовятся стать олимпийскими чемпионами, мы тоже привыкли начинать свое утро с чашечки ароматного кофе. Благодаря свойствам содержащегося в нем кофеина, этот напиток помогает нам проснуться, взбодриться и ощутить прилив энергии. Но может ли кофе каким-либо образом влиять на нашу физическую и спортивную выносливость?
«Кофеин – одно из наиболее изученных веществ с точки зрения влияния на спортивные результаты, и есть достаточно доказательств того, что он помогает спортсменам достигать более высоких показателей, тренироваться в течение более длительных промежутков времени и с большей интенсивностью», – утверждает доктор Нил Кларк, специалист по спортивным наукам в Университете Ковентри в Великобритании.
«Вот почему профессиональные спортсмены, а также любители в широком спектре видов спорта используют его как своего рода естественный усилитель работоспособности», – добавил он.
Существует немало исследований, которые показали, что кофеин помогает улучшить результаты при беге, езде на велосипеде, футболе, баскетболе, теннисе, гольфе и даже в тяжелой атлетике.
Как лучше всего употреблять кофеин?
С научной точки зрения гораздо сложнее измерить эффект кофеина при употреблении кофе в виде напитка, ведь его количество может сильно разниться от одной чашки к другой. Поэтому в исследованиях чаще обращают внимание на воздействие на организм человека именно капсул с кофеином.
Также существует ряд исследований, где специально изучали влияние употребления кофе на спортивные результаты, такие как езда на велосипеде и бег. В результате было доказано, что кофе в виде напитка также может быть альтернативой капсулам с кофеином и производить эффект, аналогичный тому, что достигается при употреблении кофеина в чистом виде.
«Фактически, для повышения выносливости кофе может быть даже немного более эффективен, чем чистый кофеин», – заключил доктор Кларк.
Каковы недостатки кофеина в качестве усилителя работоспособности?
Практически у каждого продукта питания существуют как преимущества, так и возможные недостатки. «Люди по-разному реагируют на чистый кофеин и на кофе, – объясняет доктор Нил Шварц, эксперт в области спортивной науки из Университета Алабамы в США. – Так те из нас, кто обладают хорошей переносимостью кофеина, могут отметить после употребления кофе улучшение как физической, так и умственной работоспособности».
Физиологическая реакция каждого из нас на кофеин зависит не только от генетики, но и от наших привычек. Например, важно, сколько кофе мы обычно привыкли выпивать за день. Кроме того, употребление кофеина несет за собой ряд менее приятных эффектов в виде повышения уровня тревожности или нарушениях сна, которые, кстати, тоже могут сказаться на спортивных результатах.
Изображение: Pexels
Будьте всегда в курсе главных событий:
Подписывайтесь на ТГ-канал "Детали: Новости Израиля"
