Базовая потребительская корзина: министерство экономики против всех

Заголовки по-прежнему полны сообщениями о том, как производители и импортеры, а потому и розничные торговцы, один за другим повышают или вот-вот повысят цены. Но за последние четыре года, с тех пор как начались публикации стоимости базовой потребительской корзины, входящий в нее набор продуктов не только не подорожал, но даже подешевел на несколько шекелей.

Проверка НЭП обнаружила, что в декабре 2018 года, когда министерство впервые приступило к публикации данных, базовая потребительская корзина стоила 970 шекелей, а сегодня, точнее в октябре 2022-го – 967 шекелей.

Сегодня, 9 ноября министерство экономики опубликовало данные о стоимости «базовой потребительской корзины» в различных торговых сетях. В состав корзины, как известно, входят десятки наименований товаров, и львиная доля приходится на продукты питания. Худшее, возможно, впереди, но пока цены выросли незначительно, по крайней мере – на те продукты, которые в своих расчетах учитывает министерство.

Министерство сообщает, что в прошлом месяце средняя цена корзины повысилась на 27 шекелей по сравнению с октябрем прошлого года, то есть, менее, чем на 3%. При этом во многом рост цен объясняется резким подорожанием подслащенных напитков. Кока-кола, например, за год выросла в цене на 45%, а прохладительные напитки «Тапузина» — на 28%. Иными словами, цены на продукты питания растут более чем умеренно. Пока же для тех, кто хочет сэкономить, важнее другое – разрыв между ценами в разных сетях. В прошлом месяце разрыв между самой дорогой и самой дешевой сетями составлял 36%, а это ни много ни мало 311 шекелей.

Самой дешевой вновь признана сеть «Рами Леви в интернете», где октябрьская потребительская корзина стоила 860 шекелей, а самой дорогой — «Супер Юда», где такой же набор товаров обходится в 1171 шекель.

Делать покупки в интернете не только удобнее, но иногда и дешевле. По данным министерства экономики, средняя цена базовой потребительской корзины в онлайн-магазинах – 901 шекель, это почти на 7% меньше, чем в физических магазинах. Но и здесь стоит обратить внимание на разрыв цен, предлагаемых сайтами разных сетей: он меньше, но все же значителен – 9%, то есть составляет 74 шекеля. Дешевле всего онлайновые покупки обходятся в «Рами Леви» – 860 шекелей, дороже всего – в «Яйнот Битан», где тот же набор обойдется в 934 шекеля.

Справка НЭП

Базовая потребительская корзина включает в себя 68 самых популярных среди израильских потребителей товаров c учетом долей этих товаров в расходах домохозяйств. По расчетам ЦСБ, на выбранные товары приходится 45% всех расходов израильских семей на продукты питания (включая овощи и фрукты), а также на моющие средства и косметику.

В корзину включены такие категории, как бакалея, бытовая химия и косметика, мясо и рыба, яйца и молочные продукты, фрукты и овощи, хлебобулочные изделия. В категории бакалейных изделий – 23 наименования, в категории моющих средств и косметики – 15. В категории «мясо и рыба» учтены семь наименований, в том числе фарш из говядины, свежая говядина, рыба, куриные грудки, консервированный тунец и пастрама. В категории «яйца и молочные товары» учитываются девять наименований, в категории «фрукты и овощи» – десять.

Александр Дубинский, НЭП. Фото: Давид Граевский