Атаки хуситов подстегнули рост цен на кофе

Цены на кофе сорта робуста выросли с начала 2024 года на 11%, а с начала ноября рост составил 36% на фоне проблем с доставкой грузов в Красном море: большинство поставщиков робусты, одного из наиболее популярных разновидностей кофе, доставляют груз через Суэцкий канал. Проблемы с хуситами лишь усилили рост стоимости кофейных зерен сорта робуста, подорожавших на бирже ICE с начала 2023 года почти на 77%.

Цены на кофе сорта робуста 19 января находятся на отметке 3063 доллара за тонну, а двумя днями ранее, 17 января, мартовский контракт на бирже закрылся на уровне 3170 долларов за тонну. Еще в 2023 году биржевые цены на робусту резко пошли вверх из-за снижения урожайности, и аналитики утверждали, что увеличение спроса, неблагоприятные погодные условия и рост цен на удобрения не позволяют рассчитывать на падение цен как минимум в ближайший год. Атаки же хуситов на торговые корабли в Красном море лишь усугубили ситуацию.

В прошлом году Вьетнам собрал, возможно, самый маленький урожай кофе за четыре года: из-за роста цен на удобрения фермеры решили выращивать более доходные культуры, такие как авокадо или дуриан. В Бразилии, которая является вторым по значимости производителем кофе, урожай пострадал от засухи, а в Индонезии, напротив, помешали ливни, уменьшившие урожай.

Атаки хуситов в последнее время нарушили ключевой путь для экспорта кофе из Вьетнама, вынудив многих перевозчиков товаров выбирать более длинные маршруты. В итоге покупатели начали избегать сделок с производителями робусты из Вьетнама из-за растущих затрат на доставку и более длительного, чем обычно, времени в пути, при этом Бразилия не в состоянии заместить поставки кофе из Вьетнама, который производит более трети мировых объемов робусты.

Кофейные зерна сорта арабика стоят примерно вдвое дороже робусты, что объясняется меньшей урожайностью, большей привередливостью вида и сложностью его культивации. Обычно обжарщики кофе составляют смеси из арабики и робусты, и далеко не только для того, чтобы сделать их более дешевыми. Робуста отличается высоким содержанием кофеина, что позволяет приготавливать смеси, сочетающие аромат арабики с бодрящим эффектом робусты. При этом, конечно же, добавление робусты делает кофе дешевле, и потому изготовители включают в свои смеси до 50% зерен этого сорта.

«Детали», Ю.Л. Фото: Pixabay √

• Читайте также:
• Байден называет хуситов террористами, но официально в черный список вносить не торопится
• Официальный представитель хуситов: «Йемен станет «кладбищем для американцев»
• Удары США? Хуситы и не такое переживали