Главный » Life Style » Тренды » 7 серьезных причин отказаться от употребления сахара

7 серьезных причин отказаться от употребления сахара

Большинство из нас в курсе, что сахар вреден для зубов, но помимо этого существует множество других причин отказаться от его употребления. От плохого настроения до появления ранних морщин - вот лишь некоторые серьезные последствия, которые ожидают сладкоежек.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует ограничить потребление сахара 10 чайными ложками (40-50 г) в день. Речь в данном случае идет не о сладких белых кристаллах, которые мы кладем в кофе или чай, а обо всем сахаре, который содержится в 80% продуктов питания. На данный момент, по подсчету исследователей, в среднем люди съедают по 40 чайных ложек сахара в день, вместо рекомендованных десяти. Переизбыток сахара привел мир к развитию так называемой эпидемии 21-го века - диабета, и это не единственная проблема. Сладкое также вызывает ожирение, которое уже приравняли к болезни, и да, оно действительно разрушает зубы. Мы собрали еще семь серьезных причин, которые убедят вас уменьшить количество сахара в своем ежедневном рационе:

  1. Увеличивается риск возникновения рака

Французское исследование, опубликованное на этой неделе, доказало, что существует связь между употреблением сладких напитков и раковыми заболеваниями. Ученые из Парижского университета пришли к выводу, что употребление всего 100 мл любого сладкого напитка в день, то есть около двух банок в неделю, может повысить риск развития рака на 18%. Речь в данном случае идет об энергетиках, безалкогольных напитках, сладкой газировке, а также чае или кофе, если вы добавляете в них сахар.

  1. Резко портится настроение

Многие люди наивно полагают, что, если съесть канистру с мороженым или гору шоколада, то они моментально испытают сумасшедший прилив энергии или, что их настроение резко улучшится. Но в реальности происходит все, да наоборот. Мета-анализ десятков исследований, опубликованный в апреле прошлого года, показал, что сахар в итоге вызывает депрессию и усталость. А в ходе другого исследования, опубликованного в научном журнале «Neuroscience & Biobehavioral Reviews», ученые изучили вопрос влияния сахара на настроение и пришли к выводу, что никакой связи между ними не существует. Более того, избыток сахара может провоцировать довольно мрачное настроение.

  1. Появляется зависимость от сахара

Причина, по которой большинство людей не могут отказаться от ежедневного употребления «чего-нибудь сладенького», совсем не в том, что у них слабая сила воли, просто у них уже сформировалась зависимость от сахара. В статье, опубликованной в журнале «Nature» в 2012 году, говорится, что сахар является токсичным веществом, которое необходимо регулировать, подобно табаку и алкоголю.

Ученые показали на примере нескольких исследований, что большое количество сахара (как натуральной сахарозы, так и фруктозного сиропа, получаемого из кукурузы) не только делает людей более полными и менее здоровыми, но также нарушает работу их мозга. Чтобы изучить этот тип зависимости, исследователи просканировали мозг людей, которые регулярно едят много сладкого, и обнаружили, что их реакция на сахар похожа на реакцию, которая возникает у наркоманов во время употребления наркотиков.

  1. Сразу после десерта появляется усталость

Эта зависимость от сахара существует не только в нашей голове, но и во всем организме. Когда клетки поджелудочной железы чувствуют сахар, организм выделяет гормон инсулин. В результате клетки печени, мышц и жировой ткани поглощают сахар из крови и сохраняют его в форме гликогена для поддержания энергии. Когда вы сразу съедаете большое количество сахара, ваш уровень инсулина взлетает, а затем резко падает, после чего появляется чувство усталости, которое заставляет нас снова захотеть «чего-нибудь сладенького».

  1. Вы начинаете выглядеть старше своих лет

Сахар влияет не только на ваш объем талии, но и на состоянии кожи лица. В последние несколько лет в научных кругах стали все больше и больше говорить о так называемом «сахарном лице». Это явление встречается у людей, которые потребляют сахар в больших количествах, а проявляется оно в виде морщин, угревой сыпи, мешков под глазами и бледности. Во-первых, подслащенные продукты имеют высокий гликемический индекс и, как следствие, вызывают сильные колебания инсулина в организме, что со временем может привести к диабету и ускорить процесс старения. Вторая причина заключается в том, что сахар препятствует выработке коллагена в организме, при помощи которого наша кожа выглядит более молодой и упругой. Кроме того, эксперты предупреждают, что сахар увеличивает уровень жирности кожи, что приводит к появлению прыщей.

  1. Увеличивается риск заболеваний сердца

Исследования показывают, что сахар, содержащийся в обработанных пищевых продуктах, может повышать кровяное давление, способствовать увеличению частоты сердечных сокращений и увеличению потребления кислорода сердечной мышцей, вызывая воспаление, которое поражает кровеносные сосуды и способствует образованию атеросклероза. Кроме того, было обнаружено, что сахара способствуют резистентности к инсулину, что приводит к диабету 2 типа и нарушению метаболических процессов во всем организме.

  1. Вы постоянно испытываете жажду

Когда мы едим сладкую пищу, сахар из пищеварительного тракта быстро попадает в кровь, и тело начинает сигнализировать мозгу, что оно будто бы испытывает сильное чувство жажды. Такой процесс часто встречается у диабетиков и может быть ранним симптомом заболевания еще до того, как оно будет диагностировано. Поэтому, если у вас часто появляется необъяснимое чувство жажды, то это может свидетельствовать о слишком высоком уровне сахара в вашей крови.

Healthy Walla

Изображение: Pixabay


Реклама

Анонс

Реклама

Партнёры

Загрузка…

Реклама

Send this to a friend