7 августа – Международный день пива: все о его пользе | detaly.co.il
    Вторник 29.09.2020|

    Партнёры

    Партнёры

    Партнёры

    Загрузка...
    meritt-thomas-beer-Ko-unsplash

    7 августа – Международный день пива: все о его пользе

    Международный день пива (International Beer Day) — ежегодно отмечается в первую пятницу августа. Придумал его владелец одного из баров в Калифорнии, Джесси Авшаломов, устроивший в 2007 году праздник пива в своем городе Санта-Круз. Начало августа было выбрано им не случайно: именно в это время особенно хочется охладиться из-за летней жары, а еще эта дата отдалена от фестивалей пива в других странах. Давайте же поговорим сегодня о фактах, известных об этом популярном напитке.

    Рынок пива в Израиле сезонный, около 60 процентов продаж приходится на лето. Недавно мы преодолели порог в 130 миллионов литров за год при среднем потреблении около 15 литров на душу населения в год. Для сравнения: мировой рынок пива составляет около 190 миллиардов литров, а абсолютным лидером здесь является Чехия, где каждый житель употребляет около 150 литров за 365 дней! Следом за чехами идут немцы, выпивающие около 110 литров на душу населения.

    Исследователи отмечают, что примерно половина из выпитого за год в Израиле пива — это то, что было разлито в бутылки. Тогда как в пабах, ресторанах и киосках продается около 58 миллионов литров разливного пива в год. Кстати, известно также, что женщины пьют на 40 процентов меньше этого напитка, чем мужчины.

    То, что пиво очень вкусное, не приходится сомневаться, но полезное ли оно для здоровья? Специалисты рекомендуют выпивать один стакан этого хмельного напитка в день, ведь согласно исследованию, опубликованному в «Американском журнале эпидемиологии», это снижает вероятность образования камней в почках и ожирения печени, приводящего к циррозу.

    Также стоит знать, что пиво не так уж и калорийно, как принято думать. В 100 мл пива – 43 ккал, что намного меньше, чем в других алкогольных напитках. Например, в таком же количестве сухого красного или белого вина будет 83 ккал. А такие напитки, как водка или виски, имеют калорийность в пять раз больше, чем пиво. Вы будете удивлены, но практически любой другой напиток — вино, молоко, йогурт, апельсиновый сок и различные коктейли – все они будут калорийнее пива.

    В другом исследовании, проведенном при участии группы женщин, выяснилось, что те из них, кто периодически пили пиво, меньше страдали от гипертонии и остеопороза, по сравнению с другими, кто отдавали предпочтение вину или другому алкоголю. В пиве нет жира и кофеина, зато есть минералы, витамины, антиоксиданты, фолиевая кислота и высокое содержание фенолов, которые помогают здоровью сердца и предотвращают рак.

    На эту тему недавно было проведено исследование, опубликованное в медицинском издании Journal of Hepatology. Ученым удалось установить, что умеренное употребление пива в сочетании с регулярной физической активностью снижает риск смерти от сердечных заболеваний примерно на 50 процентов по сравнению с полным отказом от употребления алкоголя.

    Также в 2015 году на сайте AskMen вышла статья, где утверждалось, что употребление пива положительно сказывается на мужском организме, особенно когда речь идет о спальне. Этот напиток повышает сексуальное желание, помогает расслабиться, замедляет эякуляцию и поднимает настроение. В большом количестве пивных сортов содержатся такие растительные ингредиенты, как женьшень, гинкго двулопастный и тернера раскидистая, которые, как известно, вызывают сексуальное желание и даже помогают лечить сексуальную тревогу.

    Фото: Элад Гутман

    Но обязательно ли пить алкогольное пиво? В 2012 году исследователи собрали 277 человек, которые профессионально занимались бегом. Часть из них попросили пить безалкогольное пиво каждый день в течение трех недель, а также до и после двухчасовой марафонской дистанции. В результате оказалось, что этот напиток способен уменьшать мышечное воспаление после тренировок. А в 2004 году немецкие исследователи обнаружили, что употребление безалкогольного пива может помочь предотвратить образование тромбов.

    Помимо всего прочего, умеренное употребление пива защищает от слабоумия в пожилом возрасте. Недавнее американское исследование показало, что любимый миллионами напиток обеспечивает долгосрочную когнитивную защиту и снижает риск развития деменции у пожилых людей примерно на 37 процентов.

    Кажется, у нас с вами появился целый ряд поводов, чтобы незамедлительно выпить кружечку пива!

    Надя Важнин, «Детали»˜

    Изображение: Meritt Thomas on Unsplash

    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
    МНЕНИЯ
    ПОПУЛЯРНОЕ
    Размер шрифта
    Send this to a friend