6 продуктов, богатых цинком, которые помогут укрепить иммунитет

Цинк является важнейшим микроэлементом, который участвует в метаболизме, влияет на иммунитет, поддерживает психику человека и способствует нормальному функционированию всего его организма в целом. В сегодняшнем материале читайте, в каких продуктах питания цинка содержится больше всего.

Мясо 

Мясо — отличный источник цинка. Например, 100 грамм говяжьего фарша обеспечивают 44 процента рекомендованной суточной дозы потребления этого микроэлемента для взрослых. Также в мясе содержится множество других важных питательных веществ, таких как железо, белок, витамины группы B и креатин. Но несмотря на очевидные достоинства говядины, эксперты рекомендуют не злоупотреблять красным мясом, чтобы снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Тем более, что цинк также в большом количестве содержится в ягнятине, свинине, курятине и индюшатине.

Морепродукты

По содержанию цинка морепродукты занимают одну из лидирующих позиций. К примеру, порция из шести устриц обеспечивает в среднем 291 процент дневной нормы. Именно поэтому их не рекомендуется есть слишком часто и в очень больших количествах. Устрицы не только малокалорийны, но и полезны. Кроме цинка, они содержат магний, кальций, калий, железо, фосфор, цинк, витамины А, В, С, Е. Их употребление способствует укреплению зубов и костей, нормализует работу эндокринной системы, улучшает состояние кожи. Поэтому время от времени полезно позволять себе это изысканное лакомство.

Не любите устрицы? Тогда вам будет полезно узнать, что цинк также содержится в мясе омаров и крабов, креветках и мидиях.

Молочные продукты

Продукты, в основе которых натуральное молоко, также являются важным пищевым источником цинка. Особенно богат им греческий йогурт, 200 грамм которого содержат 1,5 миллиграмма цинка, что составляет 19 процентов от суточной потребности для женщин. Кроме того, он содержит пробиотики, которые укрепляют кишечную микрофлору и улучшают пищеварение. Поэтому вы точно не ошибетесь, если добавите йогурт в свой рацион.

В самом молоке цинка не так много, как в натуральном йогурте, но оно тоже является источником этого незаменимого микроэлемента: 1 его чашка содержит 9 процентов дневной нормы цинка. Поэтому смело добавляйте молоко в хлопья, овсянку, полезные коктейли или смузи.

Бобовые

Если вы находитесь в поиске растительных источников цинка, тогда вам стоит обратить внимание на бобовые. Нут, фасоль, чечевица, черные бобы также содержат большое количество цинка. Например, в 100 граммах вареной чечевицы содержится примерно 12 процентов дневной нормы, а чашка вареного нута (хумуса) так и вовсе содержит около 31 процента рекомендованного суточного потребления.

Орехи и семечки

На самом деле очень многие орехи богаты цинком и могут помочь вам увеличить его потребление. К примеру, в одной порции кешью (примерно 28 граммов) находится 15 процентов дневной нормы этого микроэлемента. Также цинк содержится в кедровых орехах, миндале, арахисе и тыквенных семечках. Кроме того, все эти продукты очень богаты полезными жирами, клетчаткой и витаминами.

Темный шоколад

Какой приятный сюрприз! 100-граммовая плитка шоколада содержит 30 процентов дневной нормы цинка. Однако речь идет именно о темном шоколаде, содержащем 70 или больше процентов какао-порошка. Плюс ко всему, эксперты рекомендуют ограничиться лишь несколькими кусочками этого лакомства в день, чтобы не навредить своей фигуре.

Как мы можем видеть, больше всего цинка содержится в мясе и морепродуктах. Также его хорошими источниками считаются орехи и семена, бобовые, молочные продукты и темный шоколад. Добавьте эти продукты в свой повседневный рацион, и ваш иммунитет станет крепче.

Мария Моро, «Детали»

Изображение: Unsplash˜