Saturday 16.10.2021|

    Партнёры

    Партнёры

    Партнёры

    Загрузка...

    6 причин начать есть хрен не только на Песах

    Каждый год в преддверии Песаха израильтяне в больших количествах закупают хрен. Все потому, что эта приправа входит в состав марора – традиционного блюда пасхального седера. Однако специалисты советуют есть корень хрена не раз в году, как это делают многие из нас, а постоянно, ведь он издавна считается одним из самых полезных продуктов.

    Садовый хрен является родственником цветной капусты и брокколи, которые также относятся к семейству крестоцветных. В этом пряном корне сосредоточено огромное количество витаминов и питательных веществ: аскорбиновая кислота, витамины группы B, Е и А, полезные аминокислоты, фитонциды, масла, клетчатка, фолиевая кислота, калий, магний и железо, что наделяет его в том числе и противораковыми свойствами.

     

    Посмотреть эту публикацию в Instagram

     

    Публикация от @rezepti_tani

    В честь массового появления хрена на наших праздничных столах мы решили написать о шести важных преимуществах для здоровья, которые несет в себе этот продукт.

    1. Для лечения респираторных заболеваний

    Весенняя аллергия или простуда заставляют вас чихать и сморкаться без остановки? Сильный запах измельченного на терке хрена поможет раскрыть носовые пазухи и облегчить дыхание. Секрет в том, что, когда вы разрезаете и очищаете этот коренплод, химическое вещество, называемое синигрин, разрушается, а затем едкое эфирно-горчичное масло, называемое изотиоцианатом, рассеивается в воздухе и быстро испаряется. Именно оно и вызывает сильное раздражение носа и глаз, а также стимулирует слизистые оболочки дыхательной системы.

    1. Против инфекций мочевыводящих путей

    Способность хрена останавливать рост бактерий и микробов позволяет ему успешно лечить острые инфекции мочевыводящих путей. Скрытый в нем синигрин препятствует задержке жидкости в организме, предотвращает задержку мочи и подавляет рост грибков и бактерий. Еще одно преимущество хрена в том, что он является отличным мочегонным средством.

    1. Против запоров и для похудения

    Корень хрена поможет всем, кто страдает от проблем с пищеварением, что особенно актуально в дни Песаха, ведь, как известно, для большинства людей употребление мацы затрудняет работу пищеварительной системы. Ферменты хрена ускоряют секрецию пищеварительных соков, тем самым ускоряя перистальтику кишечника. Этот корнеплод также считается желчегонным, стимулируя выработку этого вещества в желчном пузыре, что способствует нормальной работе кишечника.

     

    Посмотреть эту публикацию в Instagram

     

    Публикация от мама Лена 😎 (@lenazzcooking)

    Есть также хорошая новость и для тех, кто захочет скинуть набранные за праздничные дни или за предыдущий год карантинов лишние килограммы. Хрен ускоряет обменные процессы в организме, улучшает метаболизм, выводит токсины и активно помогает терять лишние сантиметры.

    1. Для понижения кровяного давления

    Корень хрена полон калия, который является важным минералом, улучшающим кровообращение и снижающим артериальное давление для тех, кто страдает от гипертонии. Так, в 100 г хрена содержится всего около 59 калорий и около 579 мг калия, при суточной норме в 2500 мг.

    1. Против боли и воспаления в мышцах

    Когда вы натираете на терку или разрезаете корень хрена, из него выходит пряное эфирно-горчичное масло, которым можно массировать воспаленные места, снимая неприятные ощущения. То, что хрен снимает боль в мышцах и суставах, особенно полезно будет знать спортсменам и людям, страдающим от артрита.

    Healthy Walla

    Изображение: Pixabay˜

    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
    МНЕНИЯ
    ПОПУЛЯРНОЕ
    Размер шрифта
    Send this to a friend