6 весомых причин, которые заставят вас полюбить фисташки

Каждый из нас хоть раз пробовал фисташки. Но знаете ли вы, что в качестве пищи эти орехи используют вот уже более 2,5 тысяч лет? В Китае их называют не иначе, как «орехами счастья» или «плодами дерева жизни», а в древней Персии они считались символом богатства. И неспроста, ведь о полезных свойствах фисташек человечеству было хорошо известно с давних пор, что полностью подтверждает и доказывает современная наука.

Фисташковые орехи растут на деревьях и встречаются в дикой природе Средиземноморья, Африки и Азии. У них необычный аромат и очень тонкий оригинальный вкус. Благодаря своему необычному составу и внушительному списку полезных свойств, фисташки считаются одними из лучших среди известных нам орехов.

В доказательство тому мы выделили шесть самых веских причин добавить фисташки в свой рацион:

1. Богаты минералами и витаминами

Фисташки содержат полезные жиры, Омега-3, белки, витамины, минералы, кальций, цинк и железо. Всего одна горсть этих орехов (примерно 28 г), будет содержать 159 калорий, из них 8 г углеводов и 13 г ненасыщенных жиров, а также 1/3 необходимой суточной дозы витамина B6, 15% марганца, 21% тиамина (витамина B1), 41% меди и 11% фосфора.

2. Помогают сбросить вес

Большинство орехов содержат множество полезных ненасыщенных жиров, витаминов, минералов и пищевых волокон, но при этом в них также содержится и большое количество калорий. Именно поэтому многие диетологи не рекомендуют употреблять орехи тем, кто пытается сбросить лишний вес. Тем не менее, исследователи утверждают, что фисташки могут даже поспособствовать снижению веса. Причиной тому необходимость затрачивать энергию на их очистку от скорлупы, благодаря чему человек будет медленнее есть, а значит почувствует насыщение от меньшего количества продукта. Плюс, когда мы видим горку скорлупок, нам легче понять, сколько орехов нами уже было съедено, и когда стоит остановиться, чтобы не перебрать с калориями.

3. Улучшают эректильную функцию

В 2017 году ученые из Турции провели любопытное исследование – они попросили 17 мужчин, у которых стоял диагноз импотенция, съедать по 100 г фисташек в день. Удивительно, но всего через три недели все до одного участники эксперимента сообщили о значительном улучшении своей сексуальной жизни. Каждый из мужчин поделился, что он начал испытывать более сильную эрекцию, почувствовал повышенное сексуальное желание и стал легче достигать оргазма.

В дополнение к этому можно добавить, что фисташки также содержат селен, который полезен для процесса сперматогенеза, и цинк, помогающий мужскому организму поддерживать здоровый уровень тестостерона в крови.

4. Снижают уровень холестерина

Фисташки также очень полезны для сердечно-сосудистой системы человека. Исследование, проведенное в Университете Пенсильвании в 2010 году, подтвердило, что регулярное употребление этих орехов приводит к снижению уровня плохого холестерина (ЛПНП) и липидов. Фисташки также богаты антиоксидантами, в том числе витаминами А и Е, которые борются с воспалениями и защищают кровеносные сосуды, тем самым уменьшая риск сердечно-сосудистых заболеваний.

5. Полны белка

Известно, что пекан, кешью, грецкие орехи и другие содержат гораздо большее число калорий, чем фисташки, в которых на 100 г содержится аж 20 г белка. Таким образом, всего полстакана этих орехов покрывают около 25% процентов суточной нормы белка для женщин и около 20% — для мужчин. В этом смысле фисташки уступают лишь миндалю, который содержит больше всего белка среди своих «собратьев».

6. Защищают от ряда заболеваний

Фисташки также содержат множество мощных антиоксидантов, включая полифенолы и токоферолы (витамин Е), которые способны защищать организм от рака и болезней сердца. Именно антиоксиданты предотвращают распространение свободных радикалов, главных виновников преждевременного старения, и подавляют окислительный стресс, который может спровоцировать целый ряд серьезных заболеваний. Доказано, что фисташки содержат наибольшее количество антиоксидантов, что делает их своего рода чемпионом среди всех известных нам орехов.

Healthy Walla К.В. 

Изображение: Pixabay