6 фруктов, которые содержат удивительное количество белка

Очевидно, что фрукты не способны заменить в нашем рационе мясо, молочные продукты и бобовые, однако не лишним будет знать, что некоторые из них могут обеспечить нас дополнительной дозой важного для здоровья белка.

Говоря о продуктах, богатых белком, большинство людей сразу же думают о куриной грудке, тунце и молочных продуктах, а если эту тему завести с веганами, то они первым делом вспомнят о сое или бобовых, включая нут, чечевицу и фасоль. Но ни те ни другие, скорее всего, не скажут ни слова о фруктах и ягодах, которые также могут похвастаться содержанием необходимого для правильной работы нашего организма белка.

Авокадо

Авокадо имеет приятный вкус и текстуру, отлично сочетается со многими блюдами, а также содержит приличное количество полезных жиров, клетчатки и калия. Кроме того, вы будете удивлены, но в 100 граммах мякоти этого фрукта (да, не удивляйтесь, это действительно фрукт) содержится не менее 2 граммов белка, то есть почти столько же, сколько в некоторых молочных продуктах.

• Читайте также:
• Полезны ли свежевыжатые фруктовые соки для здоровья?
• Диета Арнольда Шварценеггера: растительные белки для спортсменов
• Какие фрукты и ягоды можно есть без страха набрать лишний вес

Бананы

Многие из нас предпочитают есть богатые калием бананы до или после тренировок, ведь, как показали исследования, этот фрукт способствует увеличению энергии так же, как и популярные среди спортсменов изотонические напитки. Но если вам и этого мало, чтобы полюбить бананы, знайте, что на 100 граммов в них содержится около 1,1 грамма белка.

Апельсины

Эти цитрусовые широко известны, как один из лучших источников витамина C. Более того, вы могли не знать, но в среднего размера апельсине будет содержаться около 1,2 грамма белка. Если же вы предпочитаете не есть фрукты, а выжимать из них сок, то в одном стакане такого напитка будет содержаться всего 0,5 граммов белка. Поэтому, чтобы получить полезные вещества в полном объеме (особенно клетчатку), лучше употреблять апельсины и другие фрукты целиком.

Грейпфруты

Брат апельсина с характерной горчинкой во вкусе также богат не только витамином С: в грейпфруте среднего размера будет содержаться около 1,6 грамма растительного белка. При этом важно упомянуть, что сок грейпфрута способен нарушать расщепление некоторых лекарств, поэтому, если вы проходите лечение или постоянно принимаете определенные препараты, вам следует проконсультироваться с врачом о возможных последствиях употребления грейпфрутов.

Абрикосы

Всем известный и всеми любимый абрикос содержит множество компонентов, положительно влияющих на здоровье, включая витамин С, минералы, антиоксиданты и клетчатку. Кроме того, эти фрукты могут похвастаться самым высоким содержанием белка среди своих собратьев – 1,4 грамма на 100 граммов. Но и это еще не все хорошие новости: употребление абрикосов также способствует улучшению деятельности пищеварительной системы и положительно сказывается на таких показателях, как уровень сахара в крови, уровень холестерина и кровяное давление.

Ягоды

Малина, ежевика и вишня считаются очень полезными для мозга и других систем организма из-за высокой концентрации в них антиоксидантов, витаминов и минералов. Кроме того, в ежевике содержится внушительное количество белка – 2 грамма на чашку, в малине – около 1,5 граммов, а в вишни – около 1,6 грамма белка на чашку. Однако следует знать, что в других ягодах такого же количества белка не найти.

Healthy Walla. Фото: Pexels