Вторник 20.10.2020|

    Партнёры

    Партнёры

    Партнёры

    Загрузка...
    breakfast-pixabay

    5 рецептов полезных завтраков, которые легко приготовить дома

    В дни карантина мы постоянно находимся дома, что побуждает нас съедать гораздо больше, чем мы привыкли в обычной жизни. Именно поэтому сейчас особенно важно вести здоровый образа жизни, включающий в себя основы правильного питания. Диетологи считают, что идеальный завтрак должен поддерживать сбалансированный уровень сахара в крови, содержать пищевые волокна, белки, полезные жиры и строго ограниченное количество углеводов. Мы подскажем вам пять простых и полезных рецептов, которые вы можете воплотить в жизнь прямо сейчас.

    Фруктовый бутерброд

    Для этого рецепта вам понадобится натуральное арахисовое, миндальное или фундуковое масло (натуральный продукт в данном случае означает, что в списке ингредиентов должны числиться только орехи). Возьмите тост из цельнозерновой муки и намажьте его выбранным маслом. Сверху положите кусочки свежих фруктов и ягоды. В результате вы получите сытный и полезный завтрак, который также может стать здоровым заменителем десерта.

    Омлет с овощами

    В сковороде обжарьте некрахмалистые овощи, такие как: брокколи, цуккини (которые следует предварительно натереть на терку и отжать лишнюю жидкость), помидоры, зелень (шпинат, петрушку) и так далее. Все эти ингредиенты богаты клетчаткой и имеют низкое содержание углеводов. К овощам в сковороде добавьте взбитую яичную массу со специями, например, черным перцем, чесноком в порошке и сушеным базиликом. Также вы можете выложить сверху омлета тертый сыр. Готовое блюдо подавайте вместе с салатом из свежих овощей, заправленном тхиной или оливковым маслом.

    Авокадо тост

    Авокадо – уникальный фрукт с высоким содержанием питательных веществ и полезных жиров. Его регулярное употребление способствует повышению работоспособности, снятию раздражительности и сонливости, борется с симптомами депрессии и бессонницы. Извлеките мякоть из половинки спелого авокадо (это удобно делать при помощи столовой ложки), разомните ее вилкой и сбрызните лимонных соком. Добавьте соль и перец по вкусу. Намажьте получившуюся смесь на поджаренный тост из цельнозерновой муки, а сверху выложите яйцо пашот, глазунью или мелко нарезанное яйцо, сваренное вкрутую.

    Яичный бутерброд

    Одно крупное яйцо содержит около 7 г полезного белка, для переваривания которого потребуется больше времени, что может помочь в поддержании уровня сахара в крови и дольше сохранит чувство сытости. Полезные бутерброды модно приготовить как с омлетом, так и с яйцом вкрутую. На тост из цельнозернового хлеба выложите листья салата, кусочки овощей, яйца и сыр. Последний можно также заменить нежирным мясом, таким как филе птицы, консервированным тунцом или обжаренными ломтиками тофу.

    Французский тост (здоровая версия)

    Обжаренный хлеб с яйцом может стать отличным завтраком, но только если в нем не будет содержаться огромного количества углеводов. Именно поэтому мы советуем заменить халу на цельнозерновой или низкоуглеводный хлеб. Яйца, ваниль и немного молока взбейте в миске до получения однородной пышной массы. Затем хорошо разогрейте смазанную маслом сковороду. Поочередно окунайте кусочки хлеба в смесь и обжаривайте их с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета. Подавайте тосты со свежими ягодами и арахисовым маслом, а вот от сахаросодержащих сиропов и джемов лучше отказаться.

    Healthy Walla

    Изображение: Pixabay

    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
    МНЕНИЯ
    Размер шрифта
    Send this to a friend