Главный » Life Style » Тренды » 5 полезных продуктов, которые могут принести вам вред

5 полезных продуктов, которые могут принести вам вред

Мы часто пишем о вреде одних продуктов и тут же приводим в пример другие, способные дать внушительный заряд пользы для человеческого организма. Таким образом, может сложиться обманчивое впечатление, что чем больше здоровой пищи мы съедим, тем лучше себя почувствуем. Ведь разве может быть "слишком хорошо"? Оказывается, что может. Существует целый ряд рекомендованных для правильного рациона продуктов, в употреблении которых нужно соблюдать строгие нормы, а иначе вы рискуете получить обратный для своего здоровья эффект. Сегодня расскажем о пяти из них.

Тофу

Тофу — самый известный заменитель мяса. Это пищевой продукт из соевых бобов, так называемый соевый творог, который содержит все девять незаменимых аминокислот для правильного функционирования человеческого организма. Кроме того, соя и тофу богаты кальцием, магнием, селеном и большим набором незаменимых витаминов.

Проблема заключается лишь в том, что соевые бобы также содержат компоненты, называемые ингибиторами трипсина и протеазы, которые мешают пищеварительной активности, препятствуя правильному усвоению организмом соевого белка. К счастью, такое происходит только тогда, когда вы потребляете этот продукт в чрезмерном количестве. Поэтому специалисты рекомендуют есть не более 4 стаканов соевых бобов или 100 г тофу в день.

Мускатный орех

Эта пряность может стать отличной заменой сахару, потому что она воздействует на вкусовые рецепторы и заставляет их "думать", что еда намного слаще, чем она есть на самом деле. Исследования также связывают мускатный орех с улучшением пищеварения, сна и даже психического здоровья.

Однако употребление слишком большого количества этой пряности может привести к нарушению когнитивной функции, а в крайних случаях – к галлюцинациям. Только вот ничего приятного в этом состоянии быть не может, ведь передозировка от мускатного ореха сопровождается головокружением, сильной слабостью и запутанностью сознания. В особых случаях это может привести к потере сознания или даже к повреждению мозга. Поэтому специалисты настоятельно рекомендуют не употреблять более двух маленьких чайных ложек мускатного ореха в день.

Острый перец

В полезности острого перца не приходится сомневаться. Он содержит приличное количество антиоксидантов, которые, согласно различным исследованиям, способствуют укреплению иммунной системы и даже замедляют процессы старения. Регулярное потребление острого перца может также снизить кровяное давление и риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Фото: Alexander Schimmeck on Unsplash

Тем не менее, содержащееся в нем соединение под названием капсаицин способно в некоторых случаях приводить к проблемам со сном. Кроме того, любой, кто хотя бы раз переедал этот продукт, не понаслышке знает о его негативном влиянии на пищеварительную систему, которое выражается в тошноте, диарее и болях в животе. Поэтому острый перец нужно употреблять совсем в небольшом количестве, а также вообще перестать есть его по утрам и днем.

Фасоль

Диетологи рекомендуют добавлять фасоль в меню, когда вы хотите похудеть, потому что она продлевает чувство сытости и содержит много питательных веществ, таких как белок, пищевые волокна, витамины и минералы. Но не нужно быть экспертом, чтобы знать, что чрезмерное потребление бобовых вызывает нарушения в пищеварительной системе.

Хотя наиболее отрицательный эффект, который может быть вызван чрезмерным употреблением фасоли, на самом деле происходит из-за большого количества клетчатки в ней. Пищевые волокна в бобовых способны почти полностью блокировать поглощение питательных веществ, таких как железо, магний, цинк и кальций. К сожалению, нет универсальной рекомендации по норме потребления фасоли в день, поэтому мы советуем вам прислушиваться к собственным ощущениям и реакциям вашего организма. И учтите, что, если вы употребляете бобовые, то важно делать это вместе с большим количеством воды, тогда вы снизите возможный ущерб.

Грейпфрут

Из всех цитрусовых грейпфрут богат наибольшей долей компонентов, укрепляющих иммунную систему. Также он содержит пигмент под названием ликопин и значительные доли калия, витамина С и пищевых волокон. Все это способствует улучшению здоровья сердца и укреплению других важных систем организма.

Но несмотря на всю пользу, этот фрукт может быть особенно опасен для тех, кто принимает серьезные лекарственные средства или наркотики. Дело в том, что пигмент ликопин усиливает действие химических веществ в препаратах, что может вызвать передозировку или усилить побочные эффекты. В этом аспекте нет рекомендуемой нормы потребления, поэтому важно проконсультироваться с врачом, чтобы выяснить, можно ли сочетать ваши лекарства с потреблением грейпфрутов.

Healthy Walla

Изображение: NordWood Themes on Unsplash

 

Реклама

Анонс

Реклама

Партнёры

Загрузка…

Реклама

партнеры

Send this to a friend