5 вариантов быстрых перекусов, которые содержат много белка

Белок считают необходимым питательным веществом в рационе любого взрослого человека, особенно когда речь идет о тех, кто регулярно занимается спортом. За последние годы в мире проданы миллионы протеиновых батончиков, но правда в том, что и без них можно легко получить свою порцию белка. Поговорим о пяти вариантах таких перекусов, которые удобно будет съесть даже на бегу.

Каждый из нас, вероятно, сталкивался с рекламой тех или иных продуктов, согласно которой мы получим дополнительный заряд протеина, выбрав именно этот товар. Но почему все так помешались именно на белке? Современные люди все чаще и чаще переходят на вегетарианскую и веганскую диеты, которые обычно включают меньшее количество белка. Также многие из нас начали уделять особое внимание спорту, поэтому для наращивания мышечной массы нам стало требоваться больше протеина.

Белок – один из главнейших питательных веществ для поддержания здоровья, включая развитие мышц и костей в молодом возрасте, а также сохранение и укрепление скелетной системы в пожилом. В результате его переваривания образуются аминокислоты, которые в свою очередь служат в качестве строительных блоков для клеток в организме. Кроме того, употребление протеина способствует чувству сытости и укрепляет иммунную систему.

Рекомендуемая суточная норма белка для одного взрослого составляет 0,8 грамма на килограмм массы тела. Однако этот показатель может варьироваться в зависимости от потребностей человека, достигая, например, более 2 граммов на килограмм в случае особо интенсивных тренировок или во время соблюдения низкоуглеводной диеты.

Итак, вот пять богатых протеином закусок, которые удобно будет есть съесть в дороге:

• Читайте также:
• Шесть фруктов, которые содержат удивительное количество белка
• Диета Арнольда Шварценеггера: растительные белки для спортсменов
• В каких продуктах питания белка больше, чем в яйцах?

Орехи

Орехи и семена в ваших салатах, рагу, смузи, кашах, супах, гарнирах и ​​многом другом – легкий и полезный способ добавить в меню еще немножечко белка. Четверть стакана орехов может содержать от 3 до 7 граммов белка (в зависимости от вида ореха), тогда как четверть стакана семян содержит от 7 до 12 граммов белка. Семенами с самым высоким содержанием белка считаются семена чиа и конопли, в которых содержится от 10 до 12 граммов протеина на четверть стакана.

Тыквенные семечки

В 100 граммах тыквенных семечек содержится около 20 граммов протеина. Так, выбирая для перекуса всего одну горсть этого продукта (около 30 граммов), вы моментально получите от 6 до 7 граммов белка. Кроме того, тыквенные семечки содержат большое количество необходимого любому организму магния, а также порцию цинка, антиоксидантов и жирных кислот омега-3 и омега-6, которые особенно полезны для здоровья сердца и печени.

Если вы часто ощущаете сильную осталось и сонливость, вам стоит обратить особое внимание на этот вид полезного перекуса. В тыквенных семечках содержится также аминокислота триптофан – вещество, используемое при лечении бессонницы.

Соевые бобы

Соевые бобы в стручках содержат совсем немного калорий и большое количество белка. Подумать только: в одном стакане этого натурального продукта (в очищенном виде) содержатся практически все необходимые нашему организму питательные вещества, включая 17 граммов белка, 52% дневной дозы витамина K и более 100% суточной нормы фолиевой кислоты. Соевые бобы также являются источником фитоэстрогенов – растительных веществ, похожих по структуре на гормон эстроген, который отвечает за половое развитие, репродуктивную функцию, костную систему, устойчивость к заболеваниям и женское здоровье в целом.

Йогурт

Многие исследования показали благотворное влияние натурального йогурта на здоровье. Сегодня на рынке многие бренды предлагают йогурты с повышенным содержанием протеина, количество которого может достигать 20 граммов на стаканчик. Однако правда в том, что даже обычный йогурт может стать хорошим перекусом, ведь в нем содержится около 7–8 граммов протеина на стакан, а также такие полезные ингредиенты, как кальций, калий, магний и пробиотики, которые поддерживают здоровье костей и помогают в работе пищеварительной системы.

Макаронные чипсы из бобов

Слышали ли вы когда-нибудь о макаронных чипсах? Если нет, то советуем вам обратить на них внимание. Простыми словами, это готовые макароны из бобовых, смешанные с некоторыми основными специями и предназначенные для разогрева в духовке. В результате получается хрустящая и вкусная закуска. В одном стакане таких чипсов содержится до 25 граммов белка (в зависимости от вида бобовых), хорошая порция железа и даже кальций.

Но что же насчет обычных макарон из муки? Здесь хороших новостей не будет. Если вы хотите оставаться в форме и заботиться о своей фигуре, а также контролировать потребление белка, замените обычную пасту гарнирами из бобовых, например чечевицей или горохом.

Healthy Walla. Фото: Pexels