Создается система «альтернативного кашрута»

Ассоциация раввинов «Цохар» объявила о создании системы выдачи сертификатов кошерности, которая конкурирует с главным раввинатом. Система будет действовать в соответствии с теми же инструкциями, с которыми работает раввинат. Ассоциация будет взимать с владельцев бизнеса плату за лицензии, аналогичную той, которая взимаются раввинатом. Таким образом, потребители не должны «почувствовать разницу» в стоимости продуктов.

В целях соблюдения постановлений Высшего суда справедливости (БАГАЦ), запрещающего выдачу сертификатов по контролю за соблюдением кашрута не от имени раввината, в документах, которые будут выдаваться Ассоциацией «Цохар», владелец бизнеса лишь объявит, что эта организация осуществляет контроль над его деятельностью. Данный шаг предпринят с целью избежать разногласий об альтернативном сертификате, который выдавался в последнее время системой «Частный надзор». Данный вопрос все еще ожидает окончательного решения юридического советника правительства Авихая Мандельблита.

Несмотря на то, что модель контроля и надзора со стороны организации «Цохар» будет аналогична модели главного раввината, в «Цохаре» обещают работать с полной прозрачностью и в соответствии с четкими инструкциями, учитывать потребности владельцев бизнеса и использовать технологические средства для надзора за деятельностью предприятий. Кроме того, они намерены интегрировать больше женщин-инспекторов в новую систему, в то время как в главном раввинате работают в настоящее время лишь несколько женщин-инспекторов.

Новую систему возглавит раввин Орен Дувдевани, бывший высокопоставленный представитель департамента кашрута при главном раввинате.

По словам сотрудников Ассоциации, «Цохар» поставил перед собой цель — наладить сотрудничество с 1200 предприятиями в течение трех лет. Раввин Рафи Фойерштейн, один из основателей «Цохара», сказал: «Мы пришли не для того, чтобы заменить раввинат, а чтобы создать конкуренцию на рынке, который был монопольным».

В Объединении ресторанов отметили, что благодаря прозрачности в деятельности Ассоциации рестораторы смогут заранее узнавать, что разрешено и что запрещено. А из организации «Свободный Израиль» сообщили сайту «Детали»: «Мы поддерживаем всех, кто действует, дабы подорвать монополию главного раввината. Но путь еще далёк – помимо кашрута, монополия раввината распространяется и на вопросы бракосочетания, захоронения и гиюра. Наша задача, как светских, так и религиозных, положить ей конец, и как можно скорее».

Из главного раввината сообщили, что в настоящее время здесь осуществляют всеобъемлющую реформы в национальной системе кашрута, внедряя принципы прозрачности и единообразия. «Жаль, что вместо улучшения системы государственного кашрута ассоциация «Цохар» предпочла предпринять шаги, которые могут привести к ее ослаблению, и делает это под видом заботы о кашруте и обществе», — говорят здесь.

Аарон Рабинович, «ХаАрец«, Ш.Ш. Фото: Эяль Туаг


Реклама



Партнёры

Загрузка…

Реклама

Send this to a friend